Il 2025 segna un traguardo importante per Alto-Shaam, realtà internazionale che da 70 anni porta avanti la sua missione di innovazione nel settore delle attrezzature per la ristorazione. L’azienda sceglie HOST Milano come palcoscenico per celebrare questo anniversario speciale, presentando le sue tecnologie di cucina più avanzate, pensate per migliorare l’efficienza delle strutture ricettive e innalzare la qualità del servizio offerto agli ospiti.
Forni intelligenti per cucine più flessibili
Tra le novità più attese ci sono i forni multi-cottura Vector® e Converge®, progettati per garantire la massima flessibilità operativa. Grazie alla tecnologia esclusiva Structured Air Technology® che distribuisce l’aria in modo uniforme, gli chef possono preparare piatti diversi nello stesso momento, senza compromessi su qualità e sapore.
Queste soluzioni, ideali per hotel, resort e ristoranti che devono gestire un’ampia varietà di menù, riducono i tempi di attesa e ottimizzano gli spazi in cucina, favorendo un servizio rapido e costante.
Innovazione che incontra la tradizione
“HOST rimane un appuntamento fondamentale, e siamo entusiasti che quest’anno coincida con il nostro 70° anniversario,” racconta Simon Parke-Davis, Vicepresidente Vendite Internazionali di Alto-Shaam. “Un’occasione per dimostrare ancora una volta come la nostra tecnologia possa aiutare a migliorare l’esperienza gastronomica degli ospiti.”
Soluzioni per un’accoglienza di qualità
Oltre ai forni, Alto-Shaam porta in fiera le sue soluzioni per il mantenimento caldo degli alimenti, come i forni Cook & Hold e gli espositori riscaldati. Grazie alla tecnologia Halo Heat®, il cibo viene mantenuto alla giusta temperatura e con tutta la sua freschezza, permettendo di ridurre sprechi e organizzare meglio i flussi di lavoro.
Dimostrazioni live per il pubblico di HOST
Per tutta la durata della manifestazione, visitatori e operatori potranno assistere a dimostrazioni dal vivo che mostrano l’efficacia di queste tecnologie in azione. Un’occasione unica per chi lavora nell’hospitality e cerca soluzioni concrete per offrire agli ospiti un’esperienza culinaria all’altezza delle aspettative.
ALTO-SHAAM ESPONE A HOST 2025 PRESSO IL PADIGLIONE 2 STAND E47 F48
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