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Arredi e Attrezzature

Smart Cara PCS-500D: la soluzione innovativa per i rifiuti organici nell’hospitality

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Libri, Guide e Pubblicazioni

Colazioni da Collezione®: nasce la prima guida italiana dedicata ai Memorabili Risvegli d’Italia

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Borgo San Felice Resort: Stelios Sakalis succede a Juan Camilo Quintero in cucina

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Umbria Jazz Gourmet 2025: cucina e tradizione nel cuore di Perugia

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Rhea France conquista il Vending Show di Parigi

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Cinquanta anni Hotel Hermitage Relais & Châteaux: eccellenza alpina sotto il Cervino

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Master Food & Beverage Management SESEF: formazione d’eccellenza per il settore

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Al Magnolia di Chiaia il 1° luglio l’evento “Summer Garden”

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Rapporto Strategico 2025. Filiera Horeca con oltre 107 mld di fatturato e 1,5 mln di addetti

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Lavoro

Crisi di personale nell’hôtellerie: il vero spreco è non investire nel capitale umano

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EmergenteChef e EmergentePizza 2026: selezionati i primi quattro finalisti

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Hospitality tech: Zucchetti acquisisce la startup Vikey

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EmergenteChef & Pizza 2026: al via la Selezione Nord a Villa Terzaghi

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Arredi e Attrezzature

Epta presenta UNIT: il primo banco frigorifero che segue i principi della circolarità

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”Luxury Food Talk”: a Roma il primo evento che racconta il vero lusso enogastronomico

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24ORE Business School forma i professionisti del turismo di domani

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The Flag: il nuovo sky bar che conquista il Lago Maggiore

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Arredi e Attrezzature

Tecnoinox introduce XTRA, l’upgrade sui forni combinati Horeca

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”Semaine franco-napolitaine”: al Romeo Napoli la competizione tra studenti delle scuole alberghiere

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Terrazza Mirador riapre a Roma: menu delle Baleari e cocktail sotto le stelle

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