Il quartiere Chiaia a Napoli si prepara ad accogliere un nuovo appuntamento del format “Una serata particolare”, l’iniziativa che ha saputo reinventare l’esperienza gastronomica napoletana attraverso l’incontro tra alta cucina, selezione vinicola e arte della mixology. Il prossimo evento, denominato “Summer Garden”, si terrà martedì 1° luglio alle ore 20:00 e rappresenta una proposta innovativa di apericena.
Un giardino storico come scenario d’eccezione
L’evento si svolgerà negli spazi esterni del Magnolia, dove il protagonista indiscusso sarà il giardino storico che ospita l’antica magnolia, simbolo del locale e testimone silenzioso della storia cittadina, avendo resistito ai bombardamenti della Seconda Guerra Mondiale. Questo spazio verde diventa il teatro naturale di un’esperienza gastronomica che anticipa il nuovo concept estivo del ristorante.
“Summer Garden” non è soltanto un evento singolo, ma costituisce un’anteprima della proposta stagionale che il Magnolia intende sviluppare durante i mesi estivi, dove diverse tradizioni culinarie possono coesistere in maniera multiforme.
L’incontro tra Oriente e Occidente
Il menu dell’evento propone un percorso gastronomico trasversale che spazia dai grandi classici italiani alla tradizione partenopea, arricchiti da influenze giapponesi e accenti contemporanei. La proposta culinaria nasce dall’incontro di due approcci distinti: Antonio Chirico guida la cucina occidentale, mentre il maestro Ignacio Hidemasa Ito interpreta la tradizione asiatica con particolare focus sulla cucina nippo-brasiliana.
La mixology assume un ruolo centrale nell’esperienza, sotto la direzione di Sandro Scotti, bar manager che ha sviluppato un approccio radicale nella creazione di cocktail progettati per dialogare armoniosamente con ogni singolo piatto.
Collaborazione con AIS Campania
L’iniziativa si arricchisce della collaborazione con AIS Campania, che porta la propria expertise nell’ambito della cultura enologica per creare un dialogo equilibrato tra vino, cibo e cocktail.
“Siamo felici di partecipare a iniziative che mettono in relazione la cultura gastronomica con quella del bere, in una prospettiva di contaminazione contemporanea”, dichiara Tommaso Luongo, presidente di AIS Campania. “Questo tipo di proposte rispecchia la direzione che da sempre promuoviamo come associazione con un approccio dinamico, culturale ma accessibile, che valorizzi l’espressione del food&beverage in tutte le sue forme”.
Il format “Una serata particolare”
“Una serata particolare” ha ridefinito il panorama gastronomico del martedì partenopeo, proponendosi come laboratorio di possibilità piuttosto che come semplice rassegna o cena tematica. Il format si caratterizza per menu costruiti ad hoc, collaborazioni innovative tra chef e bartender e una ricerca costante sulle contaminazioni tra i diversi linguaggi del gusto.
Ogni appuntamento rappresenta la ricerca di un nuovo equilibrio, sempre accuratamente studiato, pensato per chi desidera vivere esperienze alternative nel panorama della ristorazione napoletana. L’offerta si rivolge tanto a chi cerca un aperitivo ricercato quanto a chi desidera una cena completa e innovativa.
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