Il 2025 segna un traguardo storico per l’Hotel Hermitage Relais & Châteaux di Breuil-Cervinia, che celebra 50 anni di eccellenza nell’arte dell’ospitalità. Questa icona dell’accoglienza alpina si prepara a inaugurare un’estate straordinaria che, a partire dal 27 giugno fino al 31 agosto, offrirà esperienze esclusive, proposte su misura e momenti di condivisione autentica per chi desidera vivere la montagna tra natura, benessere e alta cucina.
Una storia di eccellenza sotto il Cervino
Dagli albori a oggi, questa dimora di montagna ha saputo conquistare numerosi personaggi illustri del mondo dello spettacolo, dello sport, della politica e della moda, affermandosi come punto di riferimento per chi cerca autenticità e raffinatezza. La sua storia è intessuta di ospitalità d’eccellenza, incontri memorabili, emozioni e aneddoti che si intrecciano con la presenza imponente del Cervino, la maestosa montagna che incornicia l’Hermitage e ne ispira profondamente l’identità.
Ogni suite e ogni servizio offerto riflette i valori della tradizione valdostana, profondamente radicati nel territorio e tramandati con cura attraverso mezzo secolo di attività.
Comfort e design in armonia con la tradizione
L’Hotel Hermitage Relais & Châteaux accoglie i suoi ospiti in 28 camere e 11 suites, distribuite in un grande chalet caratterizzato da interni in legno scuro e pietra che creano un’atmosfera intima e familiare.
In un’ottica di continuo rinnovamento, la struttura ha recentemente completato il restyling di alcune camere, dotandole di design e finiture contemporanee progettate per offrire il massimo comfort e garantire un’esperienza indimenticabile ai propri ospiti.
Eccellenza gastronomica riconosciuta
Il ristorante “La Chandelle” rappresenta il cuore pulsante dell’esperienza culinaria dell’hotel, un’eccellenza che ha portato alla riconferma sulla Guida Michelin 2025 e al conseguimento di 2 forchette nella Guida Gambero Rosso 2025.
Sotto la guida dell’Executive Chef Giovanni Porretto, il ristorante propone una cucina che celebra i piatti della tradizione valdostana e diverse specialità regionali, reinterpretati in chiave moderna. Ogni creazione è realizzata utilizzando i migliori prodotti locali di qualità e a km0, provenienti dagli orti biologici curati direttamente dalla struttura.
L’esperienza gastronomica è completata da una carta vini di oltre 1000 etichette provenienti da tutto il mondo, accuratamente selezionate dal Sommelier e Restaurant Manager Simone Grange.
Benessere e relax con Bellefontaine
Grazie alla collaborazione con il prestigioso brand svizzero Bellefontaine, l’Hotel Hermitage offre un ricco programma spa con trattamenti personalizzati specificamente pensati per combattere lo stress e rilassare mente e corpo.
Il centro benessere di 500 mq completa l’offerta con una gamma completa di servizi: piscina interna riscaldata con idromassaggio e giochi d’acqua, doccia emozionale, sauna, bagno turco, zona relax e area fitness attrezzata con tecnologie Technogym.
Un’estate 2025 che promette di celebrare degnamente questo importante anniversario, confermando l’Hotel Hermitage come destinazione d’eccellenza per chi cerca il perfetto equilibrio tra tradizione alpina e comfort contemporaneo.
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