giovedì, Maggio 15, 2025
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Dei Cavalieri Collection: Mauro Sgroi è il nuovo chef

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Turismo accessibile: una sfida culturale e un’opportunità per il futuro dell’ospitalità

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Associazioni, Enti e Consorzi

Nel 2024 oltre 1,5 milioni di occupati nel settore della ristorazione

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Augusto Contract annuncia la scomparsa della founder Maria Rita Notari

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Al Pellico3 del Park Hyatt Milano sboccia il menu Primavera di chef Paternollo

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Indagini e Ricerche

Ristorazione e tecnologia: la rivoluzione silenziosa dell’ospitalità americana raccontata dal nuovo report di SevenRooms 

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Istruzione e Formazione

Il Team Casolaro a In Cibum: quando l’esperienza diventa formazione

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Eventi e Fiere

Destination Italia presenta il decimo MEET Forum sul turismo spirituale e religioso

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Sole Ricevimenti e chef Paolo Gramaglia: nasce l’alleanza tra eventi e alta cucina

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Villa Riviera Resort, gioiello della Riviera Ligure, riapre per la stagione estiva

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Al via la stagione estiva di Hotel Botanico San Lazzaro a Maiori

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Premi e Riconoscimenti

Gin Mare Art of Hospitality Award 2025: trionfa il Wing di Hong Kong

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Indagini e Ricerche

I borghi italiani conquistano il turismo sostenibile: l’indagine di Nomisma

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Mercato

Villa d’Este S.p.A. espande la propria presenza sul Lago di Como con l’acquisizione dell’Hotel Regina Olga

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Resort

Riapre il gioiello della Costa Smeralda: 7Pines Resort tra benessere e alta cucina

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Indagini e Ricerche

Turismo di Pasqua 2025. L’indagine Conflavoro sul boom di viaggi e lavoro

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Libri, Guide e Pubblicazioni

“Nato oste” di Piero Pompili: dal racconto dei primi 50 anni di vita a una nuova idea di ristorazione

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Ristorazione

Don Alfonso 1890 e SIRE Ricevimenti: nasce il primo catering stellato

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Pasqua e turismo: 11,3 milioni di italiani in viaggio

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Eventi e Fiere

All’Anantara Convento di Amalfi arrivano le “Convent Wellness Weeks con Beatrice”

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