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Aziende

Rhea France conquista il Vending Show di Parigi

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Alberghi e Hotel

Cinquanta anni Hotel Hermitage Relais & Châteaux: eccellenza alpina sotto il Cervino

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Istruzione e Formazione

Master Food & Beverage Management SESEF: formazione d’eccellenza per il settore

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Eventi e Fiere

Al Magnolia di Chiaia il 1° luglio l’evento “Summer Garden”

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Indagini e Ricerche

Rapporto Strategico 2025. Filiera Horeca con oltre 107 mld di fatturato e 1,5 mln di addetti

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Lavoro

Crisi di personale nell’hôtellerie: il vero spreco è non investire nel capitale umano

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Premi e Riconoscimenti

EmergenteChef e EmergentePizza 2026: selezionati i primi quattro finalisti

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Aziende

Hospitality tech: Zucchetti acquisisce la startup Vikey

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Eventi e Fiere

EmergenteChef & Pizza 2026: al via la Selezione Nord a Villa Terzaghi

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Arredi e Attrezzature

Epta presenta UNIT: il primo banco frigorifero che segue i principi della circolarità

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Eventi e Fiere

”Luxury Food Talk”: a Roma il primo evento che racconta il vero lusso enogastronomico

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Istruzione e Formazione

24ORE Business School forma i professionisti del turismo di domani

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Locali

The Flag: il nuovo sky bar che conquista il Lago Maggiore

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Arredi e Attrezzature

Tecnoinox introduce XTRA, l’upgrade sui forni combinati Horeca

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Eventi e Fiere

”Semaine franco-napolitaine”: al Romeo Napoli la competizione tra studenti delle scuole alberghiere

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Ristorazione

Terrazza Mirador riapre a Roma: menu delle Baleari e cocktail sotto le stelle

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Eventi e Fiere

Arte bianca e cucina professionale: Host 2025 unisce tradizione e tech

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Ristorazione

Concettina ai Tre Santi Capri: l’Isola Azzurra accoglie la seconda stagione del sogno firmato Ciro Oliva

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Eventi e Fiere

Giornata della Ristorazione: l’edizione 2025 è dedicata all’uovo

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Aziende

Casolaro a TuttoPizza: i piatti si progettano in tempo reale con i professionisti

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Angela Petroccione
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