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Eventi e Fiere

Giornata della Ristorazione: l’edizione 2025 è dedicata all’uovo

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Aziende

Casolaro a TuttoPizza: i piatti si progettano in tempo reale con i professionisti

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HACCP e Sicurezza sul lavoro

Come Rentokil combatte gli infestanti alimentari con la tecnologia delle alte temperature

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Eventi e Fiere

Dalla Terra alla Tavola: il 18 maggio il Mercato Slow Food al Castello di Padernello

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Ristorazione

Al Pellico3 del Park Hyatt Milano sboccia il menu Primavera di chef Paternollo

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Istruzione e Formazione

Il Team Casolaro a In Cibum: quando l’esperienza diventa formazione

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Eventi e Fiere

Destination Italia presenta il decimo MEET Forum sul turismo spirituale e religioso

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Collaborazioni e Partnership

Sole Ricevimenti e chef Paolo Gramaglia: nasce l’alleanza tra eventi e alta cucina

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Premi e Riconoscimenti

Gin Mare Art of Hospitality Award 2025: trionfa il Wing di Hong Kong

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Mercato

Villa d’Este S.p.A. espande la propria presenza sul Lago di Como con l’acquisizione dell’Hotel Regina Olga

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Resort

Riapre il gioiello della Costa Smeralda: 7Pines Resort tra benessere e alta cucina

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Eventi e Fiere

Il futuro del caffè ad Host 2025 con SIC e World Barista Championship

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Eventi e Fiere

All’Anantara Convento di Amalfi arrivano le “Convent Wellness Weeks con Beatrice”

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Prodotti

Cento per Cento: la linea di succhi di mela 100% frutta, 100% sapore

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Lavoro

Ristorazione e ospitalità: 602 posti disponibili con e-work in tutta Italia

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Eventi e Fiere

Turismo sostenibile: ad Amalfi il vertice delle destinazioni italiane più amate

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Indagini e Ricerche

Attività turistiche: ecco le piattaforme più conosciute

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Aziende

Fedegroup annuncia nuovi investimenti e una nuova linea di business

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Indagini e Ricerche

Ospitalità extralberghiera in Italia: tra crescita, sfide e digitalizzazione

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Indagini e Ricerche

Presentata alla prima indagine del CESEO – Centro Studi Enoturistico e Oleoturistico

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Angela Petroccione
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