martedì, Novembre 18, 2025

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Hong Kong: il New World Millennium ridefinisce il food & beverage alberghiero

L'industria dell'ospitalità sta ridefinendo il ruolo del food & beverage da centro di costo a generatore autonomo di valore. Un esempio operativo significativo proviene...

Hotel ibridi: il nuovo paradigma dell’ospitalità tra lavoro, socialità e residenzialità temporanea

Il settore dell'hospitality sta registrando l'emergere di una tipologia di struttura che ridefinisce i confini tradizionali dell'accoglienza alberghiera. Gli hotel ibridi rappresentano una risposta...

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Narrazione partecipata e QR code multilingue: l’Alto Casertano sperimenta un nuovo modello di turismo lento

L'industria del turismo esperienziale sta attraversando una fase di profonda trasformazione con l'emergere di progetti che integrano tecnologia digitale e coinvolgimento delle comunità locali....

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Con l'inizio della stagione turistica, riaffiora puntualmente il dibattito sulla carenza di personale nel settore dell'ospitalità. Da un lato chi accusa le nuove generazioni...

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Gli italiani e i viaggi 2026: i trend nella ricerca Marriott Bonvoy

L'industria dei viaggi italiana si prepara ad affrontare il prossimo anno con prospettive incoraggianti. L'analisi Ticket to Travel 2026 di Marriott Bonvoy restituisce un...

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Rapporto FIPE al TTG: la ristorazione vale 11 miliardi per il turismo

Al TTG di Rimini FIPE-Confcommercio ha svelato i numeri che certificano il peso economico della ristorazione nell'industria turistica italiana. Il Rapporto "Il potere turistico...

Osservatorio Incrementoo: come la digitalizzazione sta trasformando la gestione della ristorazione

Il settore della ristorazione italiana sta attraversando una fase di evoluzione gestionale che vede la tecnologia digitale come protagonista assoluta nella lotta agli sprechi...
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